甜甜的豆沙，暄软的口感，太好吃了。
漂亮的元宝样子，惹得家人都喜欢，真是早餐的首选！
漂亮的元宝样子，惹得家人都喜欢，真是早餐的首选！
步骤/方法
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1南瓜蒸熟压成泥，放至温热。
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2南瓜泥温热后，放入面粉和干酵母，砂糖。
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3南瓜较粘手，用刮刀刮拌均匀成团。
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4取出面团，用力揉面5分钟。
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5收圆面团，盖上保鲜膜进行发酵。
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6豆沙馅，搓成圆形。
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7面团发酵完成。
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8取出用力揉面完全排气。
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9搓成长条，切成等量的剂子。
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10撒上干粉，按扁。
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11擀成包子皮状。
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12取一个包子皮，中间放陷。
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13一侧面皮覆盖住豆沙。
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14两侧对捏，成元宝状。
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15以此类推做完其余的剂子，醒发10分钟，如果是冬天的话就要醒发20分钟。
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16蒸锅烧开水，然后摆放包子，盖上锅盖，上气后蒸10分钟，断火闷5分钟。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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