简单易学火腿面包的做法

2022年10月21日 22点热度 0人点赞

平时上班的时候感觉很忙,那么在休息日的时候可以自己动手做一道美味的早餐,烤面包火腿,而且自己动手做起来,会更加的有意义。

食材

  • 高筋面粉 300克
  • 鸡蛋 1个
  • 糖 30克
  • 牛奶 142克
  • 盐 2克
  • 酵母 3克
  • 黄油 30克
  • 早餐肠 1包

方法/步骤

  1. 1

    先把除面粉、黄油以外的所有的其他辅料加入面包机,再加入面粉,最后加酵母粉。

  2. 2

    用手把这些揉成团,然后加入黄油。

  3. 3

    揉面包机两个程序,就可以拉出膜,自然发酵1--2个小时。

  4. 4

    准备好早餐肠。

  5. 5

    把发酵好的面团排气,醒一会。

  6. 6

    揪成小剂子,擀成圆形,放上早餐肠。

  7. 7

    面和香肠一起卷起来。

  8. 8

    从中间切开

  9. 9

    二次发酵成两倍大,刷蛋液。

  10. 10

    放入烤箱中层180度25分钟,就烤好了。

    END

注意事项

  • 面包的柔软度取决于揉面 ,面揉好了,面包就会柔软。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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