食材
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圆白菜 100克
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面条 100克
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土豆 1个
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盐 1克
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油 适量
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葱 一段
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小米辣 2个
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酱油 1勺
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耗油 少许
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虾 2个
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独头蒜 2个
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鸡精 一勺
步骤/方法
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1
准备材料
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2
土豆去皮切条，白菜洗净切丝，葱切段，辣椒切丁，蒜切丁，虾洗净去头去皮，去虾线
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3
热锅凉油，放葱辣椒蒜煸香后放虾，虾变色放白菜、土豆煸炒，炒至稍微变软后，加两小碗清水，放入酱油，耗油，盐，鸡精
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4
水开放入面条，不用动，以防粘锅，盖上盖子，大火焖制汤汁吸收，稍微搅拌，再放入蒜搅拌均匀即可
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5
阔以～
END
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