烧麦做起来简单，所以想吃的时候还是自己动手，无论口味还是卖相上都是自家做的好。
方法/步骤
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1
准备材料：面粉、糯米、香菇、洋葱、盐、老抽、什锦蔬菜粒（胡萝卜、青豆、玉米）；
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2
把糯米洗净，泡好；蒸锅放一层纱布，把泡好的糯米铺开，蒸15钟左右即可；
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3
香菇提前泡发切丁，浸泡香菇的水留着；洋葱洗净，也切成洋葱丁备用；什锦蔬菜粒备用；
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4
炒锅烧热，倒入油将洋葱丁炒香，再加入香菇翻炒，加耗油、酱油、老抽、盐调味，加点香菇水，翻炒均匀至汤汁都吸收即可；
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5
饺子皮用擀面杖在周边再擀薄一些；
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6
加入蒸熟的糯米饭加入炒好的馅中，
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7
馅料拌好后，用手搓成糯米球，烧麦馅就做好了；
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8
取一张饺子皮放在手上，取适量馅放在中间。
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9
将包好的烧卖入蒸笼中，水开大火蒸10分钟左右即可；
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10
可爱的烧麦 出炉了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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