披萨饺保留了披萨的美味，是一款深受世界各地食客青睐的风味小食。
食材
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高筋粉 400克
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低筋粉 100克
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熏火腿片 6片
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里科塔奶酪 200克
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火腿 100-200克
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马苏里拉奶酪 100克
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鸡蛋 1个
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橄榄油 1茶匙
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胡椒粉 少许
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辣椒粉 少许
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玉米面 少许
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帕玛森奶酪 少许
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盐 适量
方法/步骤
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1
高筋粉和低筋粉按照4:1的比例混合，制成直径约20厘米的面饼。
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2
面饼上依次放入熏火腿片、里科塔奶酪、少许盐、胡椒粉、辣椒粉、火腿丁、马苏里拉奶酪、橄榄油。
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3
把披萨饺折起，封住边缘。在烤盘上撒少许玉米面，然后把披萨饺放进烤盘。
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4
顶端留3个孔，刷上蛋液，再撒上一些帕玛森干酪碎。送入260度烤箱，烤15分钟。
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5
配上喜欢的沙拉和酱料，就可以食用了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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