相信很多小伙伴都喜欢吃汉堡胚,但是却不知道怎么动手,那么接下来一起来学习汉堡胚的做法吧。
方法/步骤
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1
在碗中加入250克面粉、5克酵母、20克白糖,打入一颗鸡蛋,加入100克温水,搅拌成棉絮状,和成面团。
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2
加入30克玉米油,并揉均匀,分成六个等分的小剂子,做成馒头的形状。
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3
放入烤盘中醒发至两倍大,将醒发好的面团刷上一层薄薄的蛋液,撒上白芝麻,放入烤箱180度烤18分钟,完成。
END
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