猪肉白菜饺子是小时候最常吃的一种饺子，也是长大后最常做的一种饺子，这种饺子有一种家的味道。
方法/步骤
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1
面粉加水，一边加水一边搅拌成絮状，不再有干面粉，揉成面团，然后醒面。
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2
白菜剁碎，放入碗中，加少许盐，静置，然后把水分挤出。
猪肉绞碎，加入少许温水搅拌，然后陆续加入生抽、花椒粉、剁碎的葱和姜，一边加入一边搅拌均匀。
最后加入白菜、盐、植物油、香油，搅拌均匀。饺子馅就做好了。
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3
把醒好的面做成大小均匀的剂子，擀成薄片,饺子皮就做好了。
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4
把适量的饺子馅放到饺子皮上，捏成饺子就行了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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