红烧牛肉是一道非常美味的菜肴，今天跟着小编一起来学习制作这道红烧牛肉的做法。
方法/步骤
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首先制作红烧牛肉之前，必须把牛肉准备好才方便进行下一步的操作。
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接着我们把牛肉准备好之后，需要把牛肉用清水清洗干净。
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接下来把牛肉放在菜板上先把牛肉开成长条，然后改切成块状放入盆中备用。
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方法/步骤2
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然后在锅中放入适量的水把牛肉倒入锅中进行焯水，焯水过后打捞处理沥干后放入容器内备用。
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接着把萝卜清洗干净，把萝卜皮给去掉。
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接着把萝卜放在菜板上先切成长条后改切成块状放入盆中备用。
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方法/步骤3
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最后在锅中加入适量的油，放入准备好的姜片和花椒翻炒一下过后把牛肉倒入锅中翻炒一下，然后在锅中放入郫县豆瓣和耗油进行翻炒并加入适量的水，大火把汤烧开后转成中火等待牛肉红烧熟50分钟之后加入萝卜等待萝卜烧熟后加入盐进行调味即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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