一个能让家里满屋生香,孩子念念不忘,老公口水横流的小食
该文章来自豆果美食达人作者靓靓的吃货圈儿

食材
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吐司 6片
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黄油 50克
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大蒜 6瓣
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欧芹/葱花 适量
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盐 1克
步骤
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1食材准备妥当,这个量是32升烤箱的一个烤盘的容量!六片吐司刚刚好摆的下!
大蒜用压蒜器压成细细碎碎的颗粒,也可以在案板上用刀剁碎,但一定要超级细!所以压蒜器就方便啦!蒜末和黄油一起放到微波炉加热,黄油成液态最佳!
混合物里加入食盐和欧芹碎,没有欧芹也可以用碎碎的葱花代替!翻拌均匀,满满的混合物因为冷却又变成凝脂状态!这个时候就可以开始涂抹了! -
2把黄油蒜粒混合物涂抹到吐司片上,这个量正好能厚厚的涂满六片吐司!涂抹好黄油酱,可以选择把吐司改刀切成条,也可以整片烤!因为家里有孩子,切成条,烤好后吃着比较方便!
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3烤箱上下火180度预热,放置在中层,【烤制8分钟或者10分钟】
两个时间的口感完全不一样!
八分钟的时候,吐司还有一点微软,蒜粒也没有完全烤焦,口感筋筋软软的!蒜香味不太浓! -
4十分钟的成品,吐司完全是酥的,蒜粒完全烤成金黄色,不用开烤箱都能闻到超级浓郁的被黄油激发出的蒜香味!这个香味真的是要把人肚子里的馋虫勾出来了!
所以,根据自己的喜好选择烤制时间!END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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