麻花是一种非常好吃的小吃，但产地不多，逢年过节的时候可以拿出来招待客人，平时的时候也可以当做零食吃。本次我们教授家常麻花的做法，以后想吃麻花再也不用出去买了，自己在家也可以做出美味的麻花
方法/步骤
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1
首先准备好所需材料，材料主要有面200克，鸡蛋2个，油25克，糖25克，盐2克
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将所有材料搅拌成面团，面团一定要做好，否则影响口感
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3
面团制作好以后，将其分成5克的小剂子，搓成一个个的长条
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4
将长条的两端对折上劲（这一步很关键，一定要上劲）
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5
再对折就成麻花了（再对折的时候就不用上劲了，因为刚才那步上的劲足，这时再对折刚好缓过来，成麻花状）
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6
往锅里倒油，待几分钟后取一个下油锅试试油温
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7
待油温合适后将8个麻花放下去一起炸（记着要小火呀，慢慢炸才行）
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8
这时的麻花颜色已经很漂亮了，不过可不要拿出来，再炸一分钟，才能确保酥脆。（全部取出来已经再重复刚才的动作）
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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