为了延长食物的保质期，有些是添加化学物质，有些则是选择蒸干水分等，干火笋就是减少水分好让其保存久一些，可以随时可以食用，那么怎么处理会好吃呢？
方法/步骤
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先将干火笋用水浸泡一会（1个小时或是半小时）洗干净后，再将其放置一旁；用锅装好小半盘水（看干火笋的量而定）烧开后，将洗好的干火笋倒入煮开后捞出；
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将捞出的火笋放入清水中浸泡（可以先过一两遍清水再浸泡），过一两天待火笋出味即可食用，在此期间可以对火笋进行掰、撕成小条。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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