甜甜圈的做法 - 经验大全

一款甜甜的美食，吃了心情都会好起来

食材

高筋面粉 300克
酵母 3克
水 90克
盐 3克
黄油 50克
白砂糖 30克

方法/步骤

1

所有材料放入料理盆中，加入黄油揉
2

揉成光滑的面团放料理盆发酵1.5-2倍大，
3

发酵好泛处了
4

发酵好了付针，台面撒些面粉防粘排气后倒出料理盆
5

分成12份滚圆第二次发酵
6

2倍大的时候开油锅，油温7成左右下甜甜圈，每面1-2分钟，中小火炸；炸完后著脾政马上放入糖碗裹层糖，糖粉也可以

END

注意事项

中间可以用刀切一下，挤出酸奶味道更好呦

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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