油条一般是早餐的时候吃的,现在把它和米饭结合在一起,味道竟然也很不错
食材
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米饭 250克
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胡萝卜 10克
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油条 100克
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青豆 20克
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玉米 25克
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盐 25克
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蛋液 50克
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葱花 10克
方法/步骤
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1
备好的油条切成小段,待用。
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2
锅中注入适量清水大火烧热,加入洗净的玉米、青豆、胡萝卜,汆煮至断生。
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3
热锅注油烧热,倒入蛋液,翻炒松散。
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4
加入油条、米饭,快速翻炒松散。
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5
放入汆煮好的青豆、胡萝卜、玉米,翻炒匀。
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6
放入盐、鸡粉,快速翻炒入味。
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7
关火后将炒好的饭盛出装入碗中,
撒上备好的葱花即可。
END
注意事项
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油温七成热即可下锅
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炒的时候全程大火
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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