马马卡拉茶自制奶茶的做法

2022年2月20日 33点热度 0人点赞

奶茶(Milk tea)是一种将茶和奶(或奶精、冲泡奶粉)混合的饮料,可加以调理饮用,世界各地都可见其踪影,而此饮料的起源和制作方式则因各地特色有所不同。中国北方的蒙古族、哈萨克族,柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯。马马卡拉茶是来自马来西亚的纯手工拉茶,搭配上东南亚特色小吃,精选品质奶源、斯里兰卡进口红茶粉等,加上纯手工制作,自然是人们最为健康的上佳选择。当地饮用奶茶的习惯起源于英国的下午茶,但制法有所不同,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,用乳量及糖份较多,冷热饮均可。

食材

  • 红枣 20个
  • 茶珍 1包
  • 炼乳 适量
  • 水 适量

方法/步骤

  1. 1

    炼乳、帝泊洱茶珍、红枣。

  2. 2

    红枣泡水后,取几个去核切半。

  3. 3

    再用热水冲洗干净备用。

  4. 4

    炼乳4茶匙。

  5. 5

    加入150ml的温热水调成牛奶液体。

  6. 6

    把茶珍倒入壶里。

  7. 7

    别看这小小的茶粉,它可以冲好多杯水的。

  8. 8

    倒入烧开的热水。

  9. 9

    大概倒入半壶的水。

  10. 10

    再倒入炼乳液体。

  11. 11

    冲好的奶茶。

  12. 12

    加入红枣,根据个人口味可以加入方糖或者蜂蜜(蜂蜜最好在喝之前才加),盖盖闷几分钟。红枣奶茶就出来了!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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