如何炒肉丝牛肝菌 - 经验大全

牛肝菌营养丰富，其鲜味在菌类里也是出众的，今天加点肉丝炒一下，又是一道下饭菜。

食材

牛肝菌 3个
肉丝 20克
葱 10克
盐 4克
料酒 5克

方法/步骤

1

将牛肝菌削去根部，洗净后切成片备用。
2

猪肉切丝、大葱切丝备用。
3

起锅烧油，将大葱和肉丝放入煸香，然后放入牛肝菌继续翻炒。
4

加盐加料酒继续翻炒，加点水盖上锅盖煮3-5分钟，起锅装盘。

END

注意事项

这道菜主要是吃牛肝菌的鲜，所以不要放太多的佐料。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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