麻酱酥饼的做法

2022年10月25日 23点热度 0人点赞
麻酱烧饼
麻酱烧饼,北方家常主食,叶子吃过几次,也是因为去了北方菜馆才有。女儿喜欢吃面食,但每次吃这个她总说太咸了,所以,自己在家做还可以根据自己的口味来做,也非常方便。

食材

  • 普通面粉 150克
  • 芝麻酱 40克
  • 椒盐粉 适量
  • 酵母粉 2克
  • 细砂糖 10克
  • 油 一勺
  • 温水 80克

步骤/方法

  1. 1
    酵母粉和温水混合后加面粉揉成一个光滑的面团,醒发30分钟。
  2. 2
    芝麻酱、花椒粉、细砂糖搅拌均匀。
  3. 3
    把醒发好的面团擀薄。
  4. 4
    全部酱料倒在上面,抹平。
  5. 5
    卷起,边卷边往后拉,这样会更薄更多层。
  6. 6
    切成8份,切口捏紧。
  7. 7
    把面团竖起按扁。
  8. 8
    擀扁后刷蜂蜜水,再蘸上芝麻。
  9. 9
    均匀放在烤盘里,如果不垫油纸要刷少许油。
  10. 10
    放入预热好的烤箱中层,上下管170度16分钟。
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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