每家的餐桌上都有自己的小炒，搭配的食材也是各式各样，荤的素的随心所欲，今天也来做一道混搭小炒菜，很是下饭
方法/步骤
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1
把莲藕去皮，洗干净后切片
洋葱去皮洗干净，切成丝
鸡蛋两个打成蛋液
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2
锅烧热后加入适量油，把蛋液倒入锅中，稍微定形后翻炒几下盛出
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3
锅中放油，莲藕倒入锅中炒至断生
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4
洋葱倒入锅中，翻炒至洋葱丝变软，然后把鸡蛋倒入锅中
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5
加入适量的盐调味，翻炒均匀
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6
加点生抽翻炒调味，然后加入一勺水大火烧开
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7
最后大火收汁，翻炒几下就可以盛出来了
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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