牛腱1500克，去掉牛腱筋膜、扎孔便于入味，准备香叶、草果、小茴香、丁香、花椒、豆蔻、桂皮、大料、冰糖、姜、大葱。加入适量盐、酱油、老抽、柱侯酱、海天黄豆，酱、料酒、加水，没过牛肉，选择炖排骨功能，20分钟左右出锅，用煮牛腱的汤浸泡一晚，取出切片，淋上少许煮肉的汤汁，撒上小米椒和葱花即可完成。
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如何做五香牛腱
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
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