抽空做了个牛奶布丁,顺便放了些水果。


步骤/方法
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1将250毫升纯牛奶倒入碗内,然后加入10克糖隔热水加热至完全融化。这里看个人口味调整糖的用量。
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2将250毫升淡奶油倒入碗内,混合均匀。
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3另取一碗倒入40ml凉白开水,然后倒入吉利丁粉,隔水搅拌至完全融化。
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4混合充分的吉利丁液。
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5将4中的吉利丁液倒入牛奶液中,继续搅拌。这一步布丁液就已经完成,大家可以自己放些水果丁。
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6倒入布丁瓶或其他容器内放入冰箱冷藏。END
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