五彩麻食子怎么做?

2022年9月21日 13点热度 0人点赞

     100g煮粉放入55g凉水中,揉匀,揉成细长条,切成小丁,用麻食搓板滚成麻食,放入开水中,煮熟,加入辣椒粉,淋上热油,再加入白糖、香醋和食盐,搅拌均匀。

食材

  • 煮粉 400g
  • 褐麦粉 50g
  • 紫薯 50g
  • 艾草粉 5g
  • 玉米粉 5g
  • 食盐 3g
  • 辣椒粉 2g
  • 食用油 5g
  • 白糖 3g
  • 香醋 5g

方法/步骤

  1. 1

    100g煮粉放入55g凉水中,揉匀,发酵15分钟。

  2. 2

    揉成细长条。

  3. 3

    切成小丁。

  4. 4

    用麻食搓板滚成麻食。

  5. 5

    50g煮粉和50g紫薯泥混合,揉匀,做成紫薯麻食。

  6. 6

    100g煮粉和5g艾草粉混合,揉匀,做成艾草麻食。

  7. 7

    50g煮粉和50g褐麦粉混合,揉匀,做成褐麦麻食。

  8. 8

    50g煮粉和50g玉米粉混合,揉匀,做成玉米麻食。

  9. 9

    放入开水中,煮熟。

  10. 10

    加入辣椒粉,淋上热油,再加入白糖、香醋和食盐,搅拌均匀。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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