猫妈特别喜欢吃芥菜，不单只因为它有清热下火的作用，更因为芥菜肉质肥厚，入口甘甜，并且茎部吃起来脆嫩，跟瘦肉一起炒制，荦素搭配也不错，很好吃的家常菜哦。
方法/步骤
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1
大芥菜洗净。
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然后切成段。
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3
瘦肉切片，放入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。
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4
热锅凉油，把瘦肉放入锅内煸炒至断生。
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5
然后盛出备用。
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6
内留点底油，把蒜末爆香。
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7
放入大芥菜翻炒。
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8
断生后，放入适量的盐，糖。
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9
再少来点蚝油。
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10
最后把瘦肉放入锅内。
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11
翻炒均匀后，即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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