玉米面片土豆汤是一道特色主食，其面片筋道，汤汁咸香，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍玉米面片土豆汤的做法。
方法/步骤
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1
把白面和玉米面放盆里，加水和成光滑的面团，饧面30分钟。
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2
把面团放案板上，擀成薄的面皮，用刀切成宽面条形状。
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3
把土豆和西葫芦去皮切成丁，西红柿切成块，芹菜切成片。蒜黄切成小段，葱切葱花，姜切成末。
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4
炒锅里倒入适量花生油，等油五成熟时，放入葱、姜煸炒出香味，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味，再放入土豆和西葫芦丁翻炒入味。
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5
再放入西红柿，加入适量纯净水，调中火，熬煮至土豆软绵。
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6
等汤水再一次煮开后，把宽面条用手揪成小面片下入锅中，煮熟后撒入蒜黄和香菜，增香提味即可。
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7
然后出锅盛碗里，这样一碗玉米面片土豆汤就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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