香菇炖小鸡怎么做 - 经验大全

香菇炖小鸡怎么做；我们一起学习吧

工具/原料

香菇
小鸡

方法/步骤

1

第一步，干香菇洗净泡发，葱姜蒜准备好；小鸡洗净斩成块；
2

第二步，爆香姜片；下入鸡块翻炒；
3

第三步，翻炒至变色，加入老抽、料酒、盐、糖、少许醋；倒入正好淹没鸡块的水，放入葱结，大火烧开，改小火炖 20 分钟；
4

第四步，然后下入香菇，继续炖 20 分钟；再下入蒜瓣；
5

第五步，炖 10 分钟，收浓汤汁即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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