今天我们来制作好吃的粉蒸肉，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
方法/步骤
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1
我们将五花肉洗净控干水分切成片，装入碗中加入姜末，生抽，白糖，高度白酒，抓拌均匀腌制半小时
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2
接着在无水无油的锅中放入糯米，桂皮，八角，盐，干辣椒，花椒，小火翻炒出香味，炒至糯米表面发黄即可关火
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3
接着将糯米倒入绞肉机中搅打成粉，不要太细，粗一点口感更好，接着将土豆削皮切块，加入适量的盐抓拌均匀铺在盘底备用
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4
再在腌好的五花肉中放入老抽和红油，抓拌均匀后再放入蒸肉粉，均匀地裹上五花肉，再把它铺在土豆上面，上锅上汽蒸四十分钟，出锅撒上葱花，即可开吃啦
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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