材料
鸡腿2只，香菇10朵，料酒，料酒，胡椒粉，姜，葱，盐，花椒，八角
做法
1.鸡腿剔骨切小块，放酱油、料酒、胡椒粉、油腌制一下
2.香菇洗净，大的切块，放开水锅中焯烫一下，捞出备用
3.炒锅中放油，放花椒和八角，再加入姜片和葱花爆香，放鸡块翻炒
4.鸡块炒至变色时，放酱油继续翻炒
5.鸡块熟时放香菇，继续翻炒
6.最后放盐(如果汁太多，可大火收一下)，翻炒均匀即可出锅
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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家常香菇红烧鸡块的做法
laozhao
这个人很懒，什么都没留下
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