麻辣蛏子的做法分享。
食材
-
蛏子 1000克
-
柿子椒 2个
-
洋葱 半个
-
醋 5毫升
-
葱 20克
-
姜 20克
-
蒜 5瓣
-
花椒 2克
-
干辣椒 8个
-
生抽 20毫升
-
植物油 25毫升
-
双椒鱼调料 半袋
-
白酒 50毫升
-
白糖 2克
方法/步骤
-
1
首先准备好上述所需要的所有食材。然后将蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用。
-
2
接着把姜切片，干辣椒、葱切大段。锅热后放油，下花椒炸香。放入双椒鱼调料鱼调料、葱、姜、蒜、葱头煸香。
-
3
最好放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水，加入醋、白糖翻炒至收干汤汁就完成了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论