肉末蒸山药怎么做 - 经验大全

山药是秋季的滋补食品之一，含有丰富的淀粉物质、多酚氧化酶等多种有益健康的成分，一直被视为物美价廉的补品。

食材

山药 1根
猪肉 200g
小葱 3根
酱油 1勺
蚝油 1勺
生姜沫适量
大蒜 3瓣

方法/步骤

1

肉剁成末
2

肉末装入碗中加姜末搅拌均匀
3

大蒜剁成末备用
4

锅里烧油炒香蒜末
5

倒入肉末继续煸炒均匀
6

加酱油
7

加蚝油炒香后➕少许水烧开
8

山药洗净去皮切片摆入盘中
9

炒好点肉末浇在山药上，开始上锅蒸，水开后蒸20分钟左右
10

出锅撒葱花，非常美味

END

注意事项

山药去皮一定要戴手套…切记切记切记

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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