#家庭厨神#安康鱼好吃有诀窍,饭店大厨都称赞

2022年7月17日 27点热度 0人点赞

安康鱼怎么做才好吃,安康鱼的鱼肉鲜嫩,没有鱼刺,特别适合老人和孩子吃,鱼肉没有腥味,只要简单烹饪就能做出鲜美的口感,真的太好吃了。

食材

  • 安康鱼鱼尾 少量
  • 生姜 少量
  • 料酒 少许
  • 淀粉 少许
  • 香葱 少量
  • 蒸鱼豉油 少量

方法/步骤

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    今天分享一个安康鱼非常好吃的小窍门

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    安康鱼肉质细嫩,先把鱼肉和鱼骨分离。

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    然后用流动水冲洗干,净沥干水分后斜刀切块。

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    把姜丝放在鱼肉上面,再倒一点料酒撒一点淀粉,用手抓拌均匀腌制15分钟。

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    锅里倒一点油把锅烧热,调成中火把鱼肉下锅翻炒,炒至过程中小心翻动使鱼肉受热均匀,加少许蒸鱼豉油翻拌均匀。

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    出锅后给它装盘,最后放上葱丝,鱼肉的热气加上葱香味,闻上去令人食欲大增

    ,肉质鲜嫩美味没有鱼刺,营养丰富老人孩子都适合吃。

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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