最近有网友问我澳洲肥牛切片如何炒来吃，对于这个问题小编在网上查看一些资料，再根据个人经验总结，希望小编能够帮助到你。
方法/步骤
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1
锅下油爆香姜蒜，倒入肥牛大火翻炒；
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2
倒入白酒炒几下再加入用生抽、白糖、生粉、少量水调的汁；
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3
炒开铲起装盘（这时候肥牛大概是九成熟）；
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4
洗锅再倒点油（因为肥牛有油，这时候加的油不需要太多）；
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5
倒入菜心进去翻炒，可适量加点水；
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6
差不多炒好的时候倒入肥牛一起炒熟，再加几滴蚝油加适量盐关火装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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