家常的佐餐小菜，简单方便，早餐用来下粥很不错哦！
食材
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黄豆 200克
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桂皮 1小段
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八角 2粒
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香叶 3片
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白扣 3粒
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老抽 1茶匙
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生抽 3茶匙
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冰糖 15克
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干辣椒 4个
步骤/方法
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1黄豆挑出坏豆
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2挑拣好的黄豆加入足量清水浸泡12小时，泡至完全涨发。
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3泡好的黄豆冲洗干净。
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4需要调料：生抽、老抽、冰糖、干辣椒、白扣、香叶、桂皮、五香粉
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5泡发好的黄豆放入煮锅中，加入水，水量莫过黄豆一指，加入所有调料。
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6加入所有调料后置火上大火烧沸，几分钟后改小火盖上盖子焖烧。
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7烧至黄豆熟透改大火收汁
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8汤汁基本收尽即可。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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