菠菜猪肝粥是一道非常有特色的食品，大家知道菠菜猪肝粥怎么做吗？今天就让我和大家一起学习一下吧。
食材
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大米 100g
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料酒 20ml
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生姜 20g
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猪肝 100g
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菠菜 4颗
方法/步骤
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1
大米洗净浸泡30分钟。
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2
菠菜洗净待用，猪肝洗三次去水。
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3
生姜切丝待用，菠菜焯水切碎，猪肝放料酒腌制10分钟。
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4
加入1300ml水，大火烧开，加入泡好的米和姜丝，大火烧开。
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5
转小火煮30分钟，放入猪肝，继续熬煮10分钟。
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6
放入菠菜和盐，熬煮5分钟出锅即可。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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