鸭子营养丰富，蛋白质含量很高，鸭子的做法很多，红烧鸭子特别受人喜欢，这里我就介绍一下如何做红烧鸭吧
方法/步骤
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1
在菜场买回的鸭子回家认真清洗干净，将其切成小块
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2
将蒜、姜、辣椒切细备用
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3
将油倒入锅内烧热，将备好的蒜、姜、辣椒倒入锅内翻炒。
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4
将鸭子倒入锅内翻炒一分钟。
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5
将200毫升的啤酒倒入锅内翻炒半分钟。
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6
加水没过鸭子表面，放酱油，大火煮开改小火炖40分钟。
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7
加盐、加少量糖，大火翻炒收汁，香香的红烧鸭就做成功了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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