家常菜红烧鸭肉的做法 - 经验大全

家常菜红烧鸭肉的做法，超级好吃啊。

食材

鸭肉 250克
青椒 1个
红椒 1个
姜 3片
蒜头 4瓣
冰糖 9克
生抽 2勺
蚝油 3勺
料酒 1勺

方法/步骤

1

食材准备好,将鸭肉剁小块。冲洗干净，全部洗净切小备用
2

锅里放水，将鸭肉焯水，放入两片姜，捞出沥干水分
3

起油锅，将冰糖小火炒出糖色，加入姜，蒜，倒入鸭肉，快速翻炒
4

放入料酒、生抽、蚝油。注入清水
5

盖好盖子大火煮开，转中小火焖煮20分钟左右
6

最后收汁，加入青红椒翻炒均匀即可出锅

END

注意事项

这样做鸭肉超级好吃啊。

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

文章评论