熟食和冷链产品都属于易变质食品，一旦发生变质会对人们的健康造成较大危害，同时也会对运营企业造成信任危机。因此，对熟食与冷链产品自动贩卖机进行联网与实时数据传输成为保障食品安全的重要手段。下面讲述如何对熟食与冷链食品贩卖机进行温度监测和控制。
方法/步骤
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一、安装温度传感器
选购符合自身售货机需求及价格的温度传感器，如西门子、OMEGA、Sendx、华奥特、华图等品牌都可以。安装固定在合适位置。
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二、安装无线传输设备
购买带M2M云管理平台的无线传输设备（H7920 3G/4G路由器、H7710DTU等），安装固定在售货机机箱中，并将传感器与路由器或DTU连接，为路由器或DTU插上SIM卡并通电。
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三、连接温度控制器
使用网线、串口线等将熟食/冷链食品售货机中的温度控制器与路由器或DTU连接，如无控制器加装一个与售货机相匹配的。
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四、云平台联网管理
通过配置线将3G/4G路由器或DTU与电脑连接，开启M2M终端配置工具，配置相关参数并备注好各个售货机连接的无线设备名称，测试通信正常后即可。
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五、温度调节测试
开启温度监测控制软件，调节测试正常后即可实现对所有售货机的温度控制，同时通过人为调高或调低温度方式监测温度超过或低于阀值报警功能，一切正常后即完成所有步骤。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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