任何食材都有它的优点，玉米面是由玉米磨制而成。玉米面含有丰富的营养物质，对人体有很大的帮助。今天带大家了解一下玉米面馒头的制作方法。
制作过程
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混合3：1面粉和玉米粉，加入酵母和10克糖，拌匀，加入适量和光滑的面团，包在一个新鲜的袋子里，冷藏和发酵。为了节省时间，我前一天晚上揉好的面。
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2
发酵面团，可能是添加玉米粉的原因，发酵面团表面不光滑。
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3
取出面团，放在桌子上。把面团压扁，然后抽干。切成均匀的小块，约65克每块。
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4
全部揉圆成馒头胚。
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5
放到笼屉里二次发酵
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6
在冷水中发酵馒头，将蒸汽煮沸，用中火加热15分钟，关闭加热，然后蒸发5分钟。
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7
有着玉米的清香，可以开吃了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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