竹芋,又名冬粉薯。冬粉薯根茎部分肉质,它外形似竹荀肉 白色,富含淀粉,它有清肺止咳、清热利尿等功效。秋冬季节天气干燥引起的鼻衄、咳嗽有良好疗效。
食材
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鸡爪 400克
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玉米 200克
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瘦肉 300克
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胡箩卜 200克
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竹芋 200克
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水 1000毫升
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果皮 1块
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盐 适量
方法/步骤
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把胡萝卜、玉米、瘦肉、果皮、竹芋、鸡爪放入炖锅,加入水
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注意事项
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1.鸡爪要灼一下水可发把藏在里面的脏东西洗出来。
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2.汤的咸度适乎个人的口味增减。
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