马兰头很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
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1在准备好的马兰头中加入20克盐杀菌，加入清水浸泡。
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2把100克豆腐放入锅中，加水漫过豆腐。
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3盖上锅盖煮开。
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4把豆腐捞出备用。
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5锅内重新加水，水烧开后放入马兰头。
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6马兰头焯水后捞出，改刀切成碎末。
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7把切好的马兰头挤干水分。
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8和豆腐放到一起，加10克盐、10克胡椒粉，用手充分抓捏。
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9之后淋入30克芝麻油。
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10抓匀后装入小碗中压平实，扣在盘子上。
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11一道非常好吃的凉拌马兰头就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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