小编今天来教大家切猪蹄怎么去骨，帮助大家解决在生活中遇到的一些小问题。让大家开心每一天。
方法/步骤
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1
材料：猪脚一只，最好是前脚 .用水洗干净，把中间的大骨剔除掉。
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2
锅里加水，圆蹄放进去，准备煮。
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3
用慢火煮熟，以刚熟为好，太烂了不好吃。煮好的猪脚用凉开水泡一下，放进冰箱冷藏一个钟。
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4
将猪手洗净，从两瓣中间切至两根长骨处，不要切透保持半连接形态。
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5
乘盘放入电高压锅中隔水蒸至少40分钟，出锅不烫手时用刀将猪手趾垫部份从关节处分离。
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6
再用点小力气就可以将两根长骨与皮肉剥离了，将猪手的大块皮肉部分从腕关节处切下就完成剔骨工作了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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