婴儿辅食——鸡肉松的做法

2022年5月4日 16点热度 0人点赞

婴儿6个月以后就要逐步添加辅食,8个月左右的时候就可以吃些肉末,妈妈亲手为孩子准备内类的辅食要消耗大量的时间,对于职场妈妈来说有点力不从心。如果买现成的东西,又担心有添加剂对宝宝不好。所以,学会制作婴儿肉松就显得非常重要了,其制作方法也很简单哦。只要有炒锅和料理机就足够了。

食材

  • 鸡胸脯肉 150g
  • 花椒 1g
  • 生姜 2g
  • 盐 0.5g
  • 婴儿酱油 1g

方法/步骤

  1. 1

    准备一块鸡胸脯肉,一般超市都有卖冷冻鸡胸的。将其洗干净备用。

  2. 2

    将鸡胸脯肉放入盛水的锅中煮30分钟,并加入生姜、花椒等调料。

  3. 3

    煮熟后捞出,沥水并凉凉。

  4. 4

    将鸡胸脯肉撕成鸡丝。这个环节比较耗时,大约得半个小时。在时间允许的情况下可以尽量撕得细一些。

  5. 5

    往炒锅中放少许油,待油五成热时,转成小火,倒入撕好的鸡肉丝,用铲子不断搅拌3-5分钟,待鸡肉丝稍微泛黄,并且出现肉绒时,即可出锅。未满一岁的婴儿最好不要加盐,在炒制的过程中可适量加入白糖和婴儿酱油。

  6. 6

    用料理机将炒好的肉松打碎即可。在今后喂孩子米粉或者面条的时候都可以加入适量的肉松,营养又放心哦!

    END

注意事项

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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