青椒炒茭白的做法 - 经验大全

昨天看市场上的茭白挺新鲜的，买两根回来炒着吃，茭白中含有一定的草酸，吃的时候最好焯水，可以去除一部分哦

食材

茭白 100g
辣椒 1个
盐适量

方法/步骤

1

把交白的外面的一层外衣剥掉，然后洗干净切成丝
2

辣椒洗干净，去蒂和籽，切成丝
3

锅烧热，加入油，油热后把交白放入锅中翻炒
4

茭白翻炒至裹满油脂，开始变软
5

青椒下入锅中翻炒
6

放点盐到锅里，翻炒均匀
7

加点水大火翻炒几下
8

出锅啦，几分钟就可以完成的一道菜

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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