春天是吃野菜的好时节，仿佛只有吃过了香椿芽,这个春天才算没有白过, 那么对于开春的第一茬香椿头，该如何进行腌制呢？在这里跟大家分享下。
方法/步骤
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香椿的腌制方法很简单。首先，将新鲜的香椿洗干净，沥干水分。
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将香椿沥干水分之后，放入盆中,撒入适量食盐，将香椿和盐拌匀。
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最后用保鲜膜盖好，静置48小时，就可以吃到新鲜美味的香椿菜了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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