凉拌金针菇怎么做？ - 经验大全

凉拌金针菇是一道菜品，金针菇经沸水焯过后过凉水可使其爽脆，具体怎么做？一起来学习一下吧。

食材

金针菇 100克
黄瓜丝 40克
火腿丝 40克
香菜适量
花生米适量
蒜末 2勺
生抽 2勺
香醋 2勺
香油 2勺
盐糖适量
辣椒油 1勺

方法/步骤

1

金针菇撕小块。
2

焯水30秒捞出。
3

放入碗中加入黄瓜丝、火腿丝。
4

加入香菜、花生米、蒜末、生抽。
5

加入香醋、香油、盐糖、辣椒油。
6

最后拌匀即可食用。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

展开阅读全部

文章评论