如何制作好吃的蓬松蒸蛋糕?

2022年4月25日 19点热度 0人点赞

今天我们来制作好吃的蛋糕,蒸出来蛋糕好吃不上火,一起来看看怎么做的吧!

工具/原料

  • 鸡蛋6个,酵母粉5克,白糖30克,高筋面粉500克,植物油适量
  • 葡萄干适量,蛋黄液少许,熟芝麻适量,保鲜膜

方法/步骤

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    我们将鸡蛋打散,然后加入酵母粉,白糖,搅拌均匀后再加入高筋面粉,搅拌成湿润的面团状,再加入适量植物油

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    通过不断地揉搓,直至面团形成薄膜,就完成了,然后将其放入碗中,盖上保鲜膜,醒发至两倍大

  3. 3

    然后揉搓排气,放入适量的葡萄干,揉搓均匀后,搓成长条后分成4-5等份的小剂子,搓圆后,再放入碗中或者模具中,再次醒发至两倍大

  4. 4

    最后刷上适量的蛋黄液,撒上白芝麻,再封上保鲜膜,锅中水开后,上锅蒸三十分钟,就能得到好吃的蒸蛋糕啦,来享用吧

     

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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