如何制作小白菜猪肉馅饺子

2022年6月12日 13点热度 0人点赞

喜欢清爽的小白菜,入菜入汤美味

食材

  • 小白菜 500克
  • 猪肉 300克
  • 小麦粉 500克
  • 芝麻油 10克
  • 盐 5克
  • 生抽 10克

方法/步骤

  1. 1

    和好小麦粉饧20分钟

     

  2. 2

    猪肉馅中加姜末、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲,将葱切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀

     

  3. 3

    小白菜择洗干净

     

  4. 4

    小白菜切碎

     

  5. 5

    加少许盐搅拌均匀,杀杀水分

     

  6. 6

    挤出小白菜的水分与搅拌好猪肉馅放在盆中,再加芝麻油、盐、葱姜末搅拌均匀成饺子馅

     

  7. 7

    饧好的面做成大小适中的面剂,擀圆作饺子皮

     

  8. 8

    饺子皮中间添加馅,前后片捏严,包好水饺

     

  9. 9

    煮锅加水烧开,水饺入锅煮

    END

注意事项

  • 馅可自由发挥
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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