酱牛肉的制作方法
牛肉切块,准备香料,红曲粉加水冲开
牛肉冷水下锅,放料酒,焯水捞出洗净,牛肉放入高压锅中,放香料,红曲粉
锅留底油,放冰糖,炒至枣红色,加水,盐、蚝油、料酒、酱油、冰糖,煮开,放入高压锅中,炖二十分钟,再焖二十分钟
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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