蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
方法/步骤
-
1
准备鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离之后，依次把100克牛奶、3勺面粉、1勺白糖、1勺食用油跟蛋黄倒入盆中一起搅拌均匀。
-
2
蛋清加一勺白糖，打发至插入筷子不倒为止。
-
3
将打发好的蛋清与蛋清混合并且搅拌均匀，然后在盆底抹上油倒入容器中
-
4
放入葡萄干盖上盘子，水开中火蒸二十分钟就可以了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论