螃蟹营养丰富，杏鲍菇鲜香美味，两个搭配，绝对的美味啊。不仅色香味俱全，而且营养丰富喔~
方法/步骤
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1
将买回来的螃蟹去壳，清理好，对半切开，洗干净。
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2
放入切好的生姜丝、料酒、腌制10分钟。
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3
将杏鲍菇洗干净，先对半切开，然后切成片状；将青椒、红椒先对半切开，然后切成小方块的形状，都放入盘中备用。
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4
锅里放入油，烧热，放入螃蟹，翻炒片刻后放入半碗的水。
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5
煮开之后放入切好的杏鲍菇，大火煮开，然后放入适量的食盐调味。
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6
放入切好的青椒、红椒、小火慢煮。
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7
煮开之后再调味，然后盛盘。美味的螃蟹炒杏鲍菇就完成啦，色香味俱全啊，很下饭喔。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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