家中的冰箱备些冷冻虾仁，配搭许多蔬菜炒，既方便味道也不错。今天小编就和大家分享一下青豆炒虾仁的做法。
方法/步骤
-
1
虾仁解冻开背取虾线，清洗干净，加入葱姜料酒、盐和黑胡椒粉抓匀，腌渍10分钟。
-
2
小葱洗干净，切成葱花；小米椒洗干净，切成小圈儿。
-
3
锅中倒入适量的花生油，加入葱花煸香，再加入小米椒翻炒。
-
4
倒入腌好的虾仁翻炒，炒到虾仁发白发微红。
-
5
倒入青豆，加入一勺盐，大火翻炒均匀，锅边淋入少许的清水，加盖烧5分钟。
-
6
毛豆断生后，再调入少许的鸡精，翻炒均匀即可出锅装盘。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
展开阅读全部
文章评论