怎么用烤箱做饼干

2022年6月23日 23点热度 0人点赞

如果你拥有了烤箱,我最先推荐你做的就是饼干,因为它是最不容易失败的,也就是说没有意外的话你的第一批作品就可以让你有成就感了,如果你有漂亮的饼干模具就更好了,那就先来跟我做做看这款抹茶饼干吧,不用黄油操作简单,还是KITTY造型哦。

食材

  • 抹茶粉 1小匙
  • 低筋粉 80克
  • 小苏打 1/4小匙
  • 玉米油 23克
  • 糖 30克
  • 水 20毫升左右

方法/步骤

  1. 1

    将抹茶粉、小苏打粉、低筋粉混合均匀过筛,加入糖混合均匀。

  2. 2

    加入油、水切拌混合均匀。

  3. 3

    切拌至渐渐可以团成团。

  4. 4

    将面团装入一个保鲜袋内,用擀面杖擀成均匀薄片。

  5. 5

    撕开保鲜袋。

  6. 6

    用模具在面皮上刻出花纹,摆放在烤盘上。(如果面片过软不好操作可以冷藏1个小时再操作)

  7. 7

    入预热好170度的烤箱烤20分钟左右即可,时间仅供参考,每个人的烤箱温度各不相同,初次操作最好多观察别把饼干烤焦了。烤完凉透在密封保存。

    END

注意事项

  • 小匙是标准的量匙哦不是家里随便的小勺,决定做烘焙就买一套量匙吧,不贵的,使用很方便。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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