鸽子,又称白凤,据现代医学、生命科学、营养学研究表明:鸽子的营养指数在生物类中占首位,有“肉中人参”之美称,做了手术的人,往往需要吃鸽子,因为民间有一种说法是,吃了鸽子以后伤口不会痒。这个说法对不对暂且不提,鸽子确实营养丰富,很适合补养身体。秋冬滋补时节,来一只鸽子煲汤,给全家人都补一补吧!
今天小编来分享:秋冬季滋补靓汤--红枣枸杞鸽子汤。

方法/步骤
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1
鸽子最好现杀的哦,杀好以后净毛洗净备用。
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2
用刀切成小块。
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3
切好后再放入水中洗一下。
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4
锅里烧热水,放入鸽子煮一会儿,把鸽子里的血水煮出来。
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5
捞出鸽子,用温水洗净。
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6
葱切小段,姜切片备用。
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7
砂锅准备好,将鸽子、葱姜、大枣、枸杞都放进去。
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8
一次性加入足够的水。
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9
开大火烧开以后,转小火炖汤,1个小时以上。
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10
乘出趁热开喝。 此汤汤色清亮、味道鲜美,无怪味,滋补佳品哦。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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